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Ficha de vino
Tasting score:
88,38
Tasted
1
time
Average score per phase
Label
RECONQUISTA SAUVIGNON BLANC 2016
Year
2016
Wine cellar
Uploaded by:
BODEGAS RECONQUISTA
Type of wine
Blanco
Varieties
Sauvignon Blanc (100%)
Designation of Origin
VINO DE LA TIERRA DE CASTILLA
Grade
12.5º
Aging
Barrica de Roble: 6 meses.
Price
€ 4.5
Cataloguing
Vino de Autor
Description
La gama Reconquista, es nuestra gama de vino más compleja, elaborada con la técnica de maduración acelerada con duelas de roble en depósito, alternativa a la tradicional barrica, siendo Bodegas Reconquista pionera en declarar esta técnica de elaboración.
Esta técnica, nos permite una gran flexibilidad frente a la técnica tradicional en barrica, pues nos permite variar la dosis de roble a aportar, y realizar las combinaciones que creamos oportunas de diferentes grados de tostado.
Todo ello da lugar a un vino genuino, de largo recorrido, con un óptimo de consumo de unos 2 años; que se recomienda servir, por su complejidad aromática, a unos 10ºC para el blanco.
Nuestra gama de Reconquista, se completa con esta rareza de blanco madurado con roble, la potencia aromática de la variedad Sauvignon blanc, se ve bien equilibrada y redondeada con las notas a pastelería que le aporta el roble.
Esta técnica, nos permite una gran flexibilidad frente a la técnica tradicional en barrica, pues nos permite variar la dosis de roble a aportar, y realizar las combinaciones que creamos oportunas de diferentes grados de tostado.
Todo ello da lugar a un vino genuino, de largo recorrido, con un óptimo de consumo de unos 2 años; que se recomienda servir, por su complejidad aromática, a unos 10ºC para el blanco.
Nuestra gama de Reconquista, se completa con esta rareza de blanco madurado con roble, la potencia aromática de la variedad Sauvignon blanc, se ve bien equilibrada y redondeada con las notas a pastelería que le aporta el roble.
Tasted
1
time
for:
Joaquín Parra, Wine Up
2018-08-08
90,0
87,75
88,0
88,38
Los 5 vinos más puntuados
PAGO DE LOS CAPELLANES PARCELA EL PICÓN 2020
97,92 pts.
Ranking 1 Tasted 1 time
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Color rojo rubí profundo y atractivo.
Muestra limpios e intensos aromas
balsámicos, conjugados con frutas de
bosque, tanto rojas (cereza, grosella y
cassis) como negras (mora). Al final
aparecen matices especiados bien
integrados (canela, clavo y cedro),
aportados por la madera de roble
francés de grano extra-fino. En boca el
vino se muestra vibrante y muy
equilibrado. Fresco, aterciopelado,
intenso, sabroso, rotundo. Taninos
vivos muy pulidos, con un largo paso
de boca y un final que pletórico, lleno
de encanto.
Muestra limpios e intensos aromas
balsámicos, conjugados con frutas de
bosque, tanto rojas (cereza, grosella y
cassis) como negras (mora). Al final
aparecen matices especiados bien
integrados (canela, clavo y cedro),
aportados por la madera de roble
francés de grano extra-fino. En boca el
vino se muestra vibrante y muy
equilibrado. Fresco, aterciopelado,
intenso, sabroso, rotundo. Taninos
vivos muy pulidos, con un largo paso
de boca y un final que pletórico, lleno
de encanto.
97,85 pts.
Ranking 2 Tasted 1 time
Ranking 2 Tasted 1 time
97,46 pts.
Ranking 3 Tasted 1 time
Ranking 3 Tasted 1 time
97,19 pts.
Ranking 4 Tasted 2 times
Ranking 4 Tasted 2 times
Acabado el proceso de fermentación, permaneció 17 meses en tino de madera, 23 meses en barrica nueva, 10 meses en barrica envianada y 20 meses en tino de madera de gran capacidad. Resto botella hasta su comercialización en 2012.
CATA:
Nariz: Cereza con ribetes rubí.
Nariz: Si algo identifica la añada 2002 es su delicadeza. Nariz discreta donde se entremezclan aromas a ebanistería, fruta salvaje del tipo arándanos o grosellas y notas mentoladas de tabaco ingles.
Boca: Ataque pleno, paso de boca fino y elegante con un fin de boca persistente a nivel aromático. Estilo Ünico en toda su expresión y aspecto en cuanto a discrección, elegancia y complejidad.
Producció: 42900 Botellas bordelesas, 2541 Magmum, 155 doble Magnum y 4 imperiales.
CATA:
Nariz: Cereza con ribetes rubí.
Nariz: Si algo identifica la añada 2002 es su delicadeza. Nariz discreta donde se entremezclan aromas a ebanistería, fruta salvaje del tipo arándanos o grosellas y notas mentoladas de tabaco ingles.
Boca: Ataque pleno, paso de boca fino y elegante con un fin de boca persistente a nivel aromático. Estilo Ünico en toda su expresión y aspecto en cuanto a discrección, elegancia y complejidad.
Producció: 42900 Botellas bordelesas, 2541 Magmum, 155 doble Magnum y 4 imperiales.
97,08 pts.
Ranking 5 Tasted 1 time
Ranking 5 Tasted 1 time
Interesante combinación, procedente del Monte Yerga en La Rioja Oriental, de fruta negra concentrada y las evocadoras notas herbales propias de la garnacha: tomillo y monte bajo. Vino exuberante, poderoso y con fantástica acidez cítrica para sostener el conjunto.
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