PUNTUACIÓN
86,85
Year
2017
Label
LA SIMA 2017
Puntuación media por fase
Visual
Olfativa
Gustativa
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DESCRIPCIÓN
Maceración de 7 a 10 días. Fermentación controlada a 20ºC con tratamiento totalmente ecológico.
NOTA DE CATA
Vista: Rojo rubí, intensidad alta, muy brillante y limpio.
Nariz: Fruta roja fresca, fresa, cereza. algo de lácteo, toques especiados (pimienta, clavo, anís).
Gusto: Entrada suave, muy redondo, untuoso, con cuerpo y largo retrogusto
MARIDAJE Ideal para carnes, aves o arroces.
NOTA DE CATA
Vista: Rojo rubí, intensidad alta, muy brillante y limpio.
Nariz: Fruta roja fresca, fresa, cereza. algo de lácteo, toques especiados (pimienta, clavo, anís).
Gusto: Entrada suave, muy redondo, untuoso, con cuerpo y largo retrogusto
MARIDAJE Ideal para carnes, aves o arroces.
FICHA TÉCNICA
Tipo de vino:
Tinto
Variedades:
Bobal (100%)
Denominación de origen:
D.O. MANCHUELA
Grado (% Alc):
14.0
Año:
2017
Catalogación:
Joven
Price (P.V.P.):
€2,60
La bodega
BODEGA PARDO TOLOSA
Alborea - Albacete -
23 D.O. MANCHUELA
1 VINO DE LA TIERRA DE CASTILLA
Catado 1 vez
Wine Up, Joaquín Parra
2018-07-28
88,33
88,25
85,17
Tasting score: 86,85
