PUNTUACIÓN
91,38
Year
2015
Label
FINCAS VALDEMACUCO CRIANZA 2015
Puntuación media por fase
Visual
Olfativa
Gustativa
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DESCRIPCIÓN
ENVEJECIMIENTO: 14 meses en barricas de roble francés (70%) y americano (30%)
ACIDEZ: 5,77 g/l (tartárica).
FECHA DE VENDIMIA: 2ª semana de octubre.
EMBOTELLADO: Agosto de 2017.
Observaciones de la cata:
Presenta un intenso color rojo cereza picota brillante.
Destaca su carácter floral, a pétalos de rosa combinado con toques balsámicos.
En boca es equilibrado, con finos taninos, una estructura marcada y un final persistente.
Maridaje:
Se recomienda maridarlo con lechazo al horno, cochinillo al horno, carnes rojas a la brasa así como platos de caza mayor y quesos curados.
Temperatura de servicio: 16/18 ºC.
ACIDEZ: 5,77 g/l (tartárica).
FECHA DE VENDIMIA: 2ª semana de octubre.
EMBOTELLADO: Agosto de 2017.
Observaciones de la cata:
Presenta un intenso color rojo cereza picota brillante.
Destaca su carácter floral, a pétalos de rosa combinado con toques balsámicos.
En boca es equilibrado, con finos taninos, una estructura marcada y un final persistente.
Maridaje:
Se recomienda maridarlo con lechazo al horno, cochinillo al horno, carnes rojas a la brasa así como platos de caza mayor y quesos curados.
Temperatura de servicio: 16/18 ºC.
FICHA TÉCNICA
Tipo de vino:
Tinto
Variedades:
Tempranillo (100%)
Denominación de origen:
D.O. RIBERA DEL DUERO
Grado (% Alc):
14.5
Año:
2015
Catalogación:
Crianza
Price (P.V.P.):
€18,95
La bodega
BODEGAS VALDEMAR, S.A.
OYÓN - ÁLAVA -
156 D.O.C. RIOJA
6 D.O. RIBERA DEL DUERO
Catado 2 veces
Wine Up, Joaquín Parra
2020-07-27
91,67
90,75
91,17
Tasting score: 91,15
Wine Up, Joaquín Parra
2018-08-02
92,0
91,25
91,67
Tasting score: 91,62
