PUNTUACIÓN
91,03
Year
2016
Label
EL APRENDIZ TINTO 2016
Puntuación media por fase
Visual
Olfativa
Gustativa
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DESCRIPCIÓN
VINO ELABORADO 100 % CON UVA SELECCIONADA DE LA VARIEDAD ÚNICA Y AUTÓCTONA “PRIETO PICUDO” EXISTENTE EN LA ZONA SUR DE LEÓN.
EDAD DEL VIÑEDO: MÁS DE 35 AÑOS ELABORACIÓN: PREMACERACIÓN EN FRÍO URANTE 8 HORAS EN DEPÓSITOS DE ACERO INOXIDABLE A 8ºC, FERMENTACIÓN ALCOHÓLICA DURANTE 10 – 12 DÍAS A 28 ºC, CRIANZA EN BARRICA DURANTE 6 MESES, FERMENTACIÓN MALOLÁCTICA EN DEPÓSITO DE ACERO INOXIDABLE.
NOTA DE CATA: A LA VISTA PRESENTA UN BONITO VESTIDO ROJO GRANATE INTENSO,LIMPIO Y BRILLANTE. EN NARIZ ESTÁN PRESENTES LAS FRUTAS ROJAS MADURAS CON FONDOS DE MADERAS NOBLES. EN BOCA ES SECO, FRESCO, ATERCIOPELADO, EQUILIBRADO Y PERSISTENTE.
EDAD DEL VIÑEDO: MÁS DE 35 AÑOS ELABORACIÓN: PREMACERACIÓN EN FRÍO URANTE 8 HORAS EN DEPÓSITOS DE ACERO INOXIDABLE A 8ºC, FERMENTACIÓN ALCOHÓLICA DURANTE 10 – 12 DÍAS A 28 ºC, CRIANZA EN BARRICA DURANTE 6 MESES, FERMENTACIÓN MALOLÁCTICA EN DEPÓSITO DE ACERO INOXIDABLE.
NOTA DE CATA: A LA VISTA PRESENTA UN BONITO VESTIDO ROJO GRANATE INTENSO,LIMPIO Y BRILLANTE. EN NARIZ ESTÁN PRESENTES LAS FRUTAS ROJAS MADURAS CON FONDOS DE MADERAS NOBLES. EN BOCA ES SECO, FRESCO, ATERCIOPELADO, EQUILIBRADO Y PERSISTENTE.
FICHA TÉCNICA
Tipo de vino:
Tinto
Variedades:
Prieto Picudo (100%)
Denominación de origen:
VINO DE LA TIERRA DE CASTILLA Y LEÓN
Grado (% Alc):
14.5
Año:
2016
Catalogación:
Tinto Roble
Price (P.V.P.):
€7,09
La bodega
LEYENDA DEL PÁRAMO
Valdevimbre - León -
15 D.O. LEÓN
3 VINO DE LA TIERRA DE CASTILLA
34 VINO DE LA TIERRA DE CASTILLA Y LEÓN
Catado 3 veces
Wine Up, Joaquín Parra
2021-03-11
92,67
91,25
93,17
Tasting score: 92,46
Wine Up, Joaquín Parra
2019-07-29
91,0
90,75
91,83
Tasting score: 91,31
Wine Up, Joaquín Parra
2019-01-21
90,33
89,5
88,67
Tasting score: 89,31
