PUNTUACIÓN
92,08
Year
2016
Label
EL APRENDIZ TINTO 2016
Puntuación media por fase
Visual
Olfativa
Gustativa
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DESCRIPCIÓN
VINO ELABORADO 100 % CON UVA SELECCIONADA DE LA VARIEDAD ÚNICA Y AUTÓCTONA “PRIETO PICUDO” EXISTENTE EN LA ZONA SUR DE LEÓN.
EDAD DEL VIÑEDO: MÁS DE 35 AÑOS ABORACIÓN: PREMACERACIÓN EN FRÍO DURANTE 8 HORAS EN DEPÓSITOS DE ACERO INOXIDABLE A 8ºC, FERMENTACIÓN ALCOHÓLICA DURANTE 10 – 12 DÍAS A 28 ºC, CRIANZA EN BARRICA DURANTE 6 MESES, FERMENTACIÓN MALOLÁCTICA EN DEPÓSITO DE ACERO INOXIDABLE.
NOTA DE CATA: A LA VISTA PRESENTA UN BONITO VESTIDO ROJO RANATENTENSO, LIMPIO Y BRILLANTE. EN NARIZ ESTÁN PRESENTES LAS FRUTAS ROJAS MADURAS CON FONDOS DE MADERAS NOBLES. EN BOCA ES SECO, FRESCO,
EDAD DEL VIÑEDO: MÁS DE 35 AÑOS ABORACIÓN: PREMACERACIÓN EN FRÍO DURANTE 8 HORAS EN DEPÓSITOS DE ACERO INOXIDABLE A 8ºC, FERMENTACIÓN ALCOHÓLICA DURANTE 10 – 12 DÍAS A 28 ºC, CRIANZA EN BARRICA DURANTE 6 MESES, FERMENTACIÓN MALOLÁCTICA EN DEPÓSITO DE ACERO INOXIDABLE.
NOTA DE CATA: A LA VISTA PRESENTA UN BONITO VESTIDO ROJO RANATENTENSO, LIMPIO Y BRILLANTE. EN NARIZ ESTÁN PRESENTES LAS FRUTAS ROJAS MADURAS CON FONDOS DE MADERAS NOBLES. EN BOCA ES SECO, FRESCO,
FICHA TÉCNICA
Tipo de vino:
Tinto
Variedades:
Prieto Picudo (100%)
Denominación de origen:
VINO DE LA TIERRA DE CASTILLA Y LEÓN
Grado (% Alc):
14.5
Año:
2016
Catalogación:
Tinto Roble
Price (P.V.P.):
€7,09
La bodega
LEYENDA DEL PÁRAMO
Valdevimbre - León -
15 D.O. LEÓN
3 VINO DE LA TIERRA DE CASTILLA
34 VINO DE LA TIERRA DE CASTILLA Y LEÓN
Catado 1 vez
Wine Up, Joaquín Parra
2020-01-25
92,33
92,25
91,83
Tasting score: 92,08
