PUNTUACIÓN
90,62
Year
2016
Label
VALLOBERA CRIANZA 2016
Puntuación media por fase
Visual
Olfativa
Gustativa
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DESCRIPCIÓN
Maceracion pre-fermentativa de 3 dias a 13-14ºc con remontados largos. Al cuarto dia comienza la fermentacion que viene a durar unos 10 dias a una temperatura entre los 25º y 27º, preservando la franqueza en los aromas primarios.
A la vista presenta un atractivo color rojo picota. En nariz el vino tiene aromas de fruta madura, aparecen especias negras y minerales, que otorgan al vino un carácter fino y elegante.
En bova esta perfectamente estructurado, con cuerpo, con taninos nobles, buena acidez, sabroso, amplio y largo. Tiene un retrogusto largo y armonioso.
Es perfecto para carnes rojas, caza, asados.
A la vista presenta un atractivo color rojo picota. En nariz el vino tiene aromas de fruta madura, aparecen especias negras y minerales, que otorgan al vino un carácter fino y elegante.
En bova esta perfectamente estructurado, con cuerpo, con taninos nobles, buena acidez, sabroso, amplio y largo. Tiene un retrogusto largo y armonioso.
Es perfecto para carnes rojas, caza, asados.
FICHA TÉCNICA
Tipo de vino:
Tinto
Variedades:
Tempranillo (100%)
Denominación de origen:
D.O.C. RIOJA
Grado (% Alc):
10.0
Año:
2016
Catalogación:
Crianza
Price (P.V.P.):
€10,00
La bodega
Bodegas Vallobera, S.L.
LAGUARDIA - Álava -
12 D.O.C. RIOJA
Catado 1 vez
Wine Up, Joaquín Parra
2019-07-29
90,33
89,5
91,5
Tasting score: 90,62
