PUNTUACIÓN
89,62
Year
2016
Label
BIGA DE LUBERRI 2016
Puntuación media por fase
Visual
Olfativa
Gustativa
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DESCRIPCIÓN
Elaboración tradicional, fermentado a temperatura controlada de 30° y macerado durante 30 días.
Biga es un vino de color cereza de capa media que responde a un crianza de concepción moderna donde predomina la fruta a la que una madera noble aporta matices de complejidad.
En nariz encontramos delicados aromas a fruta fresca y limpia, con tonos de especias y maderas finas.
En boca es ligero y amable. Destacando una punta de frescor.
Maridaje:
Carnes blancas y rojas, asados de cordero, cerdo o buey, caza, aves, carnes estofadas, arroces, legumbres estofadas, setas, quesos curados y azules.
Servir entre 16° y 18°.
Biga es un vino de color cereza de capa media que responde a un crianza de concepción moderna donde predomina la fruta a la que una madera noble aporta matices de complejidad.
En nariz encontramos delicados aromas a fruta fresca y limpia, con tonos de especias y maderas finas.
En boca es ligero y amable. Destacando una punta de frescor.
Maridaje:
Carnes blancas y rojas, asados de cordero, cerdo o buey, caza, aves, carnes estofadas, arroces, legumbres estofadas, setas, quesos curados y azules.
Servir entre 16° y 18°.
FICHA TÉCNICA
Tipo de vino:
Tinto
Variedades:
Tempranillo (100%)
Denominación de origen:
D.O.C. RIOJA
Grado (% Alc):
14.0
Año:
2016
Catalogación:
Crianza
Price (P.V.P.):
€8,00
La bodega
LUBERRI - Familia Monje Amestoy, S.C.
ELCIEGO - Álava -
18 D.O.C. RIOJA
Catado 1 vez
Wine Up, Joaquín Parra
2019-07-30
91,0
89,25
89,17
Tasting score: 89,62
