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CONDE VALDEMAR ROSADO 2018
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Tasting score: 89,77
Description
Elaborado por método de sangrado, del que Valdemar fue pionero en su recuperación en los años 80. Maceración prefermentativa durante 12 horas a baja temperatura con el hollejo y posterior sangrado. Fermentación a 16 ºC durante 20 días.

OBSERVACIONES DE LA CATA
De color rosa frambuesa limpio y brillante. Aromas muy varietales, destacando los frutos rojos como la fresa. En boca es fresco, amable, con sutiles afrutados en su paso boca, con una acidez equilibrada y un retrogusto largo y persistente.

MARIDAJE
Se recomienda maridarlo con verduras gratinadas, pastas, arroces, setas y ensaladas. Ideal con pescados al horno y en salsa.
Technical sheet
Type of wine
Rosado
Varieties
Garnacha (100%)
Designation of Origin
D.O.C. RIOJA
Grade
13.0º
Aging
Price
€ 5.8
Cataloguing
Joven
La bodega
ESPAÑA
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Year of establishment: 1984 Production in litres: 3000000 lts. Own vineyards: Yes
Bodegas Valdemar marcó desde su inauguración un hito en Rioja por la calidad y modernidad de sus instalaciones, que año tras año mantiene constantemente actualizadas. Nada se deja al azar, y cada paso en el proceso de elaboración y crianza está rigurosamente cuidado y controlado.
Jesús Martínez Bujanda, su propietario, representa la 5ª generación de una familia de viticultores y bodegueros. Se ha rodeado de un equipo humano bien conocido en el mundo del vino por su amplia experiencia y trayectoria profesional, que son sin duda la mejore garantía de nuestros productos y de la atención de nuestros clientes.
The winery in depth
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