PUNTUACIÓN
89,77
Year
2018
Label
CONDE VALDEMAR ROSADO 2018
Puntuación media por fase
Visual
Olfativa
Gustativa
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DESCRIPCIÓN
Elaborado por método de sangrado, del que Valdemar fue pionero en su recuperación en los años 80. Maceración prefermentativa durante 12 horas a baja temperatura con el hollejo y posterior sangrado. Fermentación a 16 ºC durante 20 días.
OBSERVACIONES DE LA CATA
De color rosa frambuesa limpio y brillante. Aromas muy varietales, destacando los frutos rojos como la fresa. En boca es fresco, amable, con sutiles afrutados en su paso boca, con una acidez equilibrada y un retrogusto largo y persistente.
MARIDAJE
Se recomienda maridarlo con verduras gratinadas, pastas, arroces, setas y ensaladas. Ideal con pescados al horno y en salsa.
OBSERVACIONES DE LA CATA
De color rosa frambuesa limpio y brillante. Aromas muy varietales, destacando los frutos rojos como la fresa. En boca es fresco, amable, con sutiles afrutados en su paso boca, con una acidez equilibrada y un retrogusto largo y persistente.
MARIDAJE
Se recomienda maridarlo con verduras gratinadas, pastas, arroces, setas y ensaladas. Ideal con pescados al horno y en salsa.
FICHA TÉCNICA
Tipo de vino:
Rosado
Variedades:
Garnacha (100%)
Denominación de origen:
D.O.C. RIOJA
Grado (% Alc):
13.0
Año:
2018
Catalogación:
Joven
Price (P.V.P.):
€5,80
La bodega
BODEGAS VALDEMAR, S.A.
OYÓN - ÁLAVA -
156 D.O.C. RIOJA
6 D.O. RIBERA DEL DUERO
Catado 1 vez
Wine Up, Joaquín Parra
2019-07-29
90,33
88,75
90,17
Tasting score: 89,77
