PUNTUACIÓN
92,31
Year
2015
Label
CUATRO GATOS CABERNET SAUVIGNON 2015
Puntuación media por fase
Visual
Olfativa
Gustativa
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DESCRIPCIÓN
De nuestra finca “La Lincha” de Cabernet Sauvignon plantando en 1.998 nace este vino “de autor” ecológico.
Cultivado especialmente para producir uvas de calidad, rendimientos de menos de 6.000 kg/ha en una tierra calcárea y caliza.
Elaborado con la más alta tecnología para no perder la calidad de la uva fermentándola durante 20 días a temperatura controlada.
Criado en barricas de roble francés el tiempo conveniente para disfrutarlo en el mejor momento.
NOTA DE CATA
Aspecto limpio, brillante. Color rojo picota con ribetes morados.
Aromas de fruta roja madura, toffe, torrefactos y café.
MARIDAJE
Cualquier plato de cuchara, especialmente gazpachos manchegos encajarían perfectamente. Asados de cordero y carnes rojas.
Cultivado especialmente para producir uvas de calidad, rendimientos de menos de 6.000 kg/ha en una tierra calcárea y caliza.
Elaborado con la más alta tecnología para no perder la calidad de la uva fermentándola durante 20 días a temperatura controlada.
Criado en barricas de roble francés el tiempo conveniente para disfrutarlo en el mejor momento.
NOTA DE CATA
Aspecto limpio, brillante. Color rojo picota con ribetes morados.
Aromas de fruta roja madura, toffe, torrefactos y café.
MARIDAJE
Cualquier plato de cuchara, especialmente gazpachos manchegos encajarían perfectamente. Asados de cordero y carnes rojas.
FICHA TÉCNICA
Tipo de vino:
Tinto
Variedades:
Denominación de origen:
D.O. MANCHUELA
Grado (% Alc):
14.0
Año:
2015
Catalogación:
Vino de Autor
Price (P.V.P.):
€18,00
La bodega
PAGOS DE FAMILIA VEGA TOLOSA
CASAS IBAÑEZ - ALBACETE -
85 D.O. MANCHUELA
Catado 1 vez
Wine Up, Joaquín Parra
2020-01-24
92,0
92,25
92,5
Tasting score: 92,31
