VALTEA ESPUMOSO (D-2020)
PUNTUACIÓN
89,54
Year
Label
VALTEA ESPUMOSO (D-2020)
Puntuación media por fase
Visual
Olfativa
Gustativa
View tastings
DESCRIPCIÓN
Elaboración: Método Tradicional. 2º FERMENTACION: Fermentación en botella entre 12-13ºC y posterior crianza en rima con sus lías hasta el degüelle, momento en que se procede a la extracción de las lías. Color amarillo pálido con ribetes dorados. Burbuja pequeña ,fina y de hilo persistente que asciende con lentitud, corona en copa . Se muestra complejo y expresivo. Manifiesta un potente aroma a pan tostado y bizcocho, procedentes de la crianza en lías, así como aromas a frutas frescas y flores blancas. En boca se presenta amplio, cremoso y persistente con una equilibrada acidez. Maridaje: Ideal acompañante de pescados, mariscos, así como quesos y foie, carnes blancas y de pluma
FICHA TÉCNICA
Tipo de vino:
Espumoso
Variedades:
Albariño (100%)
Denominación de origen:
D.O. RIAS BAIXAS
Grado (% Alc):
12.5
Año:
Catalogación:
Brut Nature
Price (P.V.P.):
€14,00
La bodega
VILARVIN, S.L.
CRECENTE - PONTEVEDRA -
3 D.O. RIAS BAIXAS
Catado 1 vez
Wine Up, Joaquín Parra
2020-07-28
90,33
89,25
89,33
Tasting score: 89,54
