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91,38 pts.
Tasted 1 timeColor: Púrpura intenso. Destellos violáceos de lágrima abundante, coloreada y densa.
Nariz: Intensidad aromática alta con notas de frutos negros y endrinas maduras, perfil mineral muy marcado que junto con las notas procedentes de la barrica tales como vainilla, especias y tabaco dotan de gran carácter a este vino. La variedad tempranillo está muy marcada y bien integrada con la barrica.
Gusto: El ataque es graso e intenso con recorrido goloso, mostrando gran finura. Acidez equilibrada con alcohol predominando la frescura típica de los “Valpiedras”. Final largo, mineral, con recuerdos de maderas finas y de gran frescura. -
FINCA VALPIEDRA RESERVA BLANCO 2019

94,69 pts.
Tasted 1 timeColor: Intensidad media, de color amarillo dorado con destellos de oro viejo. Lágrima abundante y densa.
Nariz: Alta intensidad, con gran complejidad y elegancia en la matriz aromática destacando las notas minerales y de frutas de hueso, melocotón, albaricoque, con notas de incienso y humo. Todo ello unido a las finas notas de madera procedentes del roble francés y americano, como la vainilla, el cedro, clavo, y especias como la cúrcuma.
Gusto: En la fase inicial del gusto, denota suavidad y volumen desarrollando una finísima estructura tánica que lo hace sabroso y sápido. La frescura es su nota dominante con gran equilibrio con el alcohol, mostrando un post gusto muy largo y un final agradable. Por vía retronasal nos vuelven a aparecer las notas especiadas, frutales y de madera. -
93,08 pts.
Tasted 1 timeColor: Intensidad alta, de color cereza y ribete cardenalicio. Lágrima abundante, densa y teñida.
Nariz: Alta intensidad, con gran complejidad y elegancia en la matriz aromática, destacando las notas minerales y de frutos rojos y negros, recuerdos de incienso. Todo ello unido a las finas notas de madera procedentes del roble francés, como la vainilla, el cedro, tabaco rubio y especias. Gusto: En la fase inicial del gusto, denota una excelente suavidad y volumen desarrollando una finísima estructura tánica que lo hace sabroso y sápido. La frescura que le aporta el graciano, lo hace más equilibrado con respecto al alcohol, mostrando un post gusto muy largo y un final agradable. Por vía retronasal nos vuelven a aparecer las notas especiadas, frutales y las procedentes de la madera. -
90,38 pts.
Tasted 1 timeColor: Limpio, de intenso color morado brillante y ribete azulado. Lágrima teñida, abundante y de lenta caída.
Nariz: Buena intensidad con aromas de frutos rojos y negros, como endrinas y casis, con ligeros toques de vainilla. Perfecto equilibrio entre la fruta y el roble.
Gusto: En boca es fresco, cremoso y carnoso. Ágil y con volumen en su paso por boca. La acidez está bien equilibrada con el alcohol y lo hacen placentero y muy español. Un vino largo y persistente.
Maridaje: Muy adecuado para quesos y embutidos. Perfecto con platos de comida tradicional como como potajes y guisos. Las carnes que mejor maridan con este vino son las de cordero y cabrito. -
90,69 pts.
Tasted 1 timeColor: Brillante color rojo cereza de capa alta, muy cubierto; destellos cristalinos. Lágrima teñida, muy abundante y densa de recorrido lento.
Nariz: Intensidad aromática alta, atractivas sensaciones de monte, hojarasca, y notas balsámicas donde destacan las de menta fresca, tomillo y hoja de eucalipto. Recuerdos lácteos y avainillados. La madera, muy bien integrada con la fruta aporta aromas especiados, de hojas de tabaco, recuerdos de sabina y anisados del roble francés nuevo. Notas muy elegantes, complejas y sugestivas.
Gusto: El ataque evoca plenitud y contundencia con desarrollo por el paladar de un gran volumen y estructura, pero sin mostrar ninguna sensación de dureza, muy graso y agradable. Gran frescura en su post gusto que lo hace tremendamente apetitoso y ayuda a tomar comidas contundentes. Post gusto balsámico.
Maridaje: Por supuesto quesos de curación media y alta. Sorprende su buen maridaje con pescados grasos como el rodaballo o el salmón. Respecto a las carnes, marida con carnes rojas, cordero al horno y platos de caza mayor, jabalí y ciervo.





