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  • AGUSTÍ TORELLÓ MATA BRUT NATURE GRAN RESERVA 2010

    91,67 pts.
        Tasted 3 times
    Aspecto: luminoso amarillo dorado pálido con reflejos verdosos. Burbuja fina y pequeña de evolución lenta, con formación de rosarios y presencia de corona.
    Aroma: fino aroma de crianza, con notas de mantequilla y pan tostado, sobre fondos de fruta madura.
    Impresión final: amplio desarrollo en su paso en boca, con el carbónico muy bien integrado. Las notas de crianza se funden con la fruta madura, los matices tostados y los frutos secos. El final de la boca es amplio, largo y persistente.
    Maridaje: como aperitivo. También acompaña perfectamente jamón, surtido de ibéricos, mariscos, pescados salseados, arroces, aves, carnes y quesos semicurados.

  • AGUSTÍ TORELLÓ MATA BRUT ROSÉ 2013

    91,03 pts.
        Tasted 3 times
    Aspecto: limpio y brillante. Atractivo color rosa cereza de mediana intensidad con vivos reflejos violeta. Burbuja fina y persistente de evolución media con abundante formación de rosarios y densa corona.
    Aroma: en nariz es franco y fresco. Dominan las frutas silvestres, destacando especialmente la fresa sobre un fondo de hierbabuena.
    Boca: agradable al ataque. Carbónico bien combinado, rico y denso. En su evolución muestra su carácter varietal, fresco y complejo a la vez, carnoso pero ligero, destacando sobretodo los frutos rojos de bosque, donde domina la fresa.
    Impresión final: fresco y agradable. Bien equilibrado, buena estructura y carbónico bien integrado. Posgusto agradable de mediana intensidad, donde se repiten y armonizan los aromas de nariz y boca.
    Maridaje: ideal como aperitivo. Combina perfectamente con mariscos, pescados salseados, arroces y fideos, embutidos, carnes blancas y postres de cremas suaves y frutas.

    Recomendaciones: servir en copa flauta a 6°C

  • APTIÁ 2014

    90,28 pts.
        Tasted 3 times

  • HACIENDA MOLLEDA MACABEO 2015

    88,46 pts.
        Tasted 3 times

  • IZADI CRIANZA 2014

    89,72 pts.
        Tasted 3 times
    Color rubí de capa media y untuosa lágrima. Alta intensidad aromática
    bien equilibrada en tonos de frutos rojos, regaliz y especias combinados
    con aromas de cedro y ahumados. En boca resulta elegante y equilibrado con un retrogusto largo con recuerdos frutales y florales.

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