91,81 pts.
    Tasted 2 times

Vista: Color amarillo pálido y burbuja fina.
Nariz: Aromas florales, de fruta blanca (pera, manzana verde) y de almendras verdes con un sutil trasfondo de arpillera y avellanas.
Boca: Paso por boca ligero y fresco con una burbuja muy integrada y persistente. Sabores de fruta blanca y de almendras recordando los aromas percibidos.

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91,88 pts.
    Tasted 2 times

Nota de cata:
Vista: Color amarillo pálido con reflejos dorados.
Nariz: Aromas de fruta blanca con un trasfondo de flores, frutas rojas y almendras.
Boca: Untuoso, seco y afrutado. Burbuja fina con un paso elegante por boca; cava bien estructurado sin perder frescura con un post gusto persistente y muy sabroso.

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90,35 pts.
    Tasted 2 times

Vista: Color fresa.
Nariz: Aromas de violetas y de frutos rojos (grosellas, fresas) propios de la variedad Mataró.
Boca: Ligero y fresco paso por boca, recordando los aromas de frutas rojas. Burbuja integrada y delicado post gusto.

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89,88 pts.
    Tasted 2 times

Vista: Color cereza con reflejos violáceos.
Nariz: Buena intensidad aromática donde resaltan los aromas de violeta, fruta negra madura (mora, ciruela) con balsámicos y especiados característicos de la misma variedad Syrah y del envejecimiento en barrica.
Boca: Recordamos los aromas de fruta madura con un punto salobre y atrevido. Vino muy gastronómico con un final fresco y moderno.

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90,58 pts.
    Tasted 2 times

Vista: Color amarillo verdoso con tonalidad cerosa.
Nariz: Aroma nervioso, directo, metálico, muy característico del Sauló.
Boca: Ataque fresco, salobre, mineral, muy persistente y largo.

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