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  MOGAR VENDIMIA SELECCIONADA
  
  

  88,81 pts.
      Ranking 11259     Tasted 2 times
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  Castillo de Monte la Reina VS 04
  
  

  91,77 pts.
      Ranking 3203     Tasted 1 time
  En las orillas del Duero, el río que más viñedos de calidad riega en todo el mundo, crecen las cepas que han producido este vino perteneciente a la Denominación de Origen Toro.
  
  Los pagos de los que procede la uva son laderas expuestas al sol al atardecer para aprovechar el temple suave de la tarde y alcanzar su máximo de luminosidad, con lo que se consigue un mayor porcentaje de extracto y materia colorante en los hollejos.
  
  Vino elaborado 100% con la variedad “Tinta de Toro”, procedente de viñedos propios situados a una altitud de 750 m.
  
  Vendimia realizada a mano entre los últimos días de Septiembre y primeros de Octubre, con una vinificación inmediata a la recolección.
  
  Para su elaboración la uva sigue un estricto control en mesa de selección y, tras una fermentación a temperatura controlada, pasa a una larga maceración, realizando una esmerada fermentación maloláctica en barricas de roble francés. Tras este proceso, reposa durante 10 meses en barrica (TIEMPO TOTAL EN BARRICA: 14 MESES)
  
  FASE VISUAL
  De color rojo picota con ribetes cereza, limpio, brillante, cubierto
  y de alta intensidad de color.
  
  FASE OLFATIVA
  Gran gama de aromas balsámicos y especiados aportados por el roble francés, entremezclados con los de fruta negra sobremadura.
  
  FASE GUSTATIVA
  Entrada carnosa, fresca y afrutada, sensaciones aterciopeladas, con taninos dulcificados. Postgusto largo y equilibrado.
  
  MARIDAJE
  Carnes asadas, tablas de ibéricos, platos de cuchara, quesos curados…
  
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  La Sangre de Ronda Petit Verdot 2006
  
  

  86,62 pts.
      Ranking 13393     Tasted 1 time
  Vino de color rojo intenso de interesante complejidad, aromas frutales y de madera noble con un ligero toque de Moka, elegante, fino y sutil. En boca es carnoso y aterciopelado con aire de frutas maduras del bosque, frescas y confitadas, de largo final, suave, cálido y sedoso.
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  PALAREA 2004
  
  

  88,69 pts.
      Ranking 11524     Tasted 1 time
  Color rojo picota intenso, de aromas complejos, donde resalta tostados café, especias y frutos rojos maduros. Redondo, sabroso y persistente.
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  ETIM
  
  

  88,08 pts.
      Ranking 12607     Tasted 1 time
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