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Nota de cata

Nota de Cata


Amarillo paja con reflejos oro. En nariz sobresalen recuerdos minerales que se funden con los cítricos, caramelo de limón y manzana con un toque de hinojo, lía fina y mineral. En boca es fresco, buena intensidad y acidez que va increscendo, sin ser alta, es persistente y aporta vida. En retrogusto vuelve el recuerdo a caramelo de limón.