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Nota de cata

Nota de Cata


Rojo cereza con ribete picota y capa media, En nariz se funden recuerdos de fruta roja madura con cuero y tabaco. Algo de caramelo, balsámico y pimienta. En boca es carnoso, tanino que aporta estructura con un punto secante que pide tiempo para pulir o una carne roja en el maridaje. En retrogusto, es más fresco que en nariz, aparecen toques florales y fruta de hueso con un punto de maduración. También algo de pimienta y vainilla.