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Nota de Cata

Rojo cereza con ribete picota y capa media alta. En nariz es intenso, con recuerdos de fruta roja y de hueso (fresa y ciruela), especias dulces, sutil caramelo y tostados. Carácter balsámico con un toque terroso, también algo de regaliz negro. En boca, como en nariz. Intenso. Con tanino noble que aporta carnosidad. Fresco, acompaña en retrogusto con los recuerdos de la fase olfativa destacando la fruta con algo de madurez, especias dulces y sutil caramelo y cacao.