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Nota de Cata

Rojo frambuesa con reflejos piel de cebolla, denso. En nariz fruta madura y marcado anisado, también sutiles tostados. Con un fondo licoroso. En boca es denso, con fino tanino que aporta carnosidad. En retrogusto, como en nariz, maduración y anisados con un toque de guindas en licor. Es complejo, hay evolución, pero no dejadez. Se busca un estilo de rosado que es para mesa.