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Joaquín Parra, Wine Up
Escribió:
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Color granate con reflejos teja, capa media baja. En nariz tiene marcado carácter balsámico. Recuerdos de fruta roja madura y fruta escarchada. Especias dulces (vainilla y canela), sutil pimienta y toques terrosos. Regaliz negro y algo licoroso. En boca es fresco, con tanino que aporta carnosidad, intenso. En retrogusto, vuelven los recuerdos de las especias dulces, la fruta roja madura, un sutil recuerdo de cacao puro y algo de tabaco de pipa.
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Joaquín Parra, Wine Up
Escribió:
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Rojo cereza intenso con ribete picota y capa media alta. En nariz cargado de fruta roja madura, mermelada de fresas, balsámicos casi mentolados y un toque de hojarasca y terroso. En boca es denso, carnoso, con tanino noble pulido que llena y acompaña en retrogusto donde volvemos a recordar la fruta roja madura y los balsámicos.