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SELVANEVADA BLANCO 2022
Puntuación media por fase
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90,33
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90,0
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89,5
Puntuación de cata: 89,85
Description
La uva se despalilla sin apenas estrujar y se prensa suavemente, con una pequeña maceración pre fermentativa para aumentar la carga aromática. Fermentación en depósitos nuevos de acero inoxidable. El vino madura 6 meses de crianza en barrica de roble francés en contacto con las lías.
Color amarillo muy claro. Nariz fina y aromática. Boca estructurada y muy fresca, con un volumen vibrante, que llama la atención. Sensaciones de fruta cítrica, frescura y mineralidad caliza. Persistencia sabrosa, expresiva, luminosa y refrescante.
La versión blanca del vino tradicional de casa, la representación más abierta, alegre y fresca del vino de entrada. Un gran carácter ligado a un lugar, a unas variedades y a un estilo cotidiano.
Se embotellaron 14.124 botellas de 0,75 l.
Technical sheet
Tipo de vino
Blanco
Variedades
Tempranillo Blanco (6%)
Viura - Macabeo (91%)
otras variedades experimentales (3%)
Denominación de origen
D.O.C. RIOJA
Grado
14.5º
Crianza
Roble Francés: 6 meses.
Precio
€ 10.0
Catalogación
Vino de Autor
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Año de fundación: Producción en litros: Viñedos propios: Si
The winery in depth
Catado 1 vez
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89,5
Total: 89,85
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