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Joaquín Parra, Wine Up
Escribió:
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Rojo cereza con ribete granate, capa alta, lágrima muy densa que tiñe la copa. En nariz es intenso, se funden recuerdos de fruta sobremadura y ligera pasificación con un toque licoroso (bombón en licor), sutiles tostados y café, que quedan muy atrás por la intensidad de los aromas de fruta. También hay un ligero recuerdo terroso con algo punzante. En boca sorprende por su acidez, casi chispeante, que se funde con la densidad y carnosidad que aporta por un lado el dulzor y por otro, un tanino noble. En retrogusto se potencia el recuerdo de la madera con toques de vainilla, caramelo y café, también algo de tabaco. Al fondo, vuelven los recuerdos de pasificación y fruta sobremadura.
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Joaquín Parra, Wine Up
Escribió:
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Color rojo picota con reflejos granates, capa alta, denso, lágrima que tiñe la copa. En nariz, intensos recuerdos a mermelada de fresa, fruta sobremadura y muy balsámico. También sutil especia y un toque terroso, hojarasca. En boca es intenso, sorprende por su acidez alta que compensa el dulzor. Hay tanino noble que aporta carnosidad, pero está todo bien integrado, es un vino goloso. En retrogusto vuelven los recuerdos de fruta sobremadura, muy persistente, invita a segur bebiendo gracias a su acidez.