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Joaquín Parra, Wine Up
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Rojo cereza con ribete picota y capa media. En nariz es complejo, hay recuerdos de fruta roja madura, sutiles flores secas, también algo herbáceo-vegetal. Marcados balsámicos y monte bajo. En boca es fresco, con tanino que aporta carnosidad, pero que pide tiempo para pulir. En retrogusto, vuelve el recuerdo de la fruta, ahora más fruta negra (arándanos y endrinas), regaliz negro, balsámicos y hierbas aromáticas.