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Joaquín Parra, Wine Up
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Vivo color rojo cereza con ribete picota y capa alta. En nariz es complejo, con carácter mineral, hay recuerdos de fruta de hueso (cereza y ciruela), balsámico, sutil monte bajo y hierbas aromáticas. En boca es carnoso, intenso, tanino que aporta estructura, pide tiempo para redondear. Es fresco, balsámico, en retrogusto vuelve la fruta de hueso acompañada de sutil vainilla y caramelo.