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Joaquín Parra, Wine Up
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Amarillo limón pálido con reflejos dorados, denso. En nariz , buena intensidad. Se funden recuerdos de piña madura con caramelo, vainilla y sutiles tostados. Gana por poco la madera, pero también hay fruta. En boca es expresivo, fresco, con la acidez justa para acompañar en retrogusto y dejar recuerdo de piña y sutil cítrico, también, como en nariz, los tostados, caramelo y algo de café de la madera.