• Joaquín Parra, Wine Up Escribió:
  • Rojo cereza con ribete picota, capa alta, lágrima que tiñe la copa. En nariz destaca el recuerdo de cereza y fresa con un punto de maduración acompañado de flores secas y un toque terroso, mineral. También especias dulces, caramelo y café torrefacto. En boca es carnoso, intenso, con tanino que aporta estructura y la acidez justa para aportar frescor, aunque también hay un ligero recuerdo licoroso. En retrogusto vuelven las especias, tostados, caramelo y regaliz negro que aporta balsámicos.