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Joaquín Parra, Wine Up
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Amarillo paja con reflejos dorados, denso, brillante, color muy vivo. En nariz es elegante, complejo, equilibrado e intenso. Hay recuerdos herbáceos y de flores secas acompañado de un sutil toque de manzana y pera. También algo de lías finas, caramelo y vainilla. En boca es fresco, envolvente, graso, con un sutil toque salino que potencia su paso por boca y aporta complejidad. En retrogusto, se funden en perfecta armonía los recuerdos florales, herbáceos y de fruta con los tostados, caramelo y vainilla. Destaco la fina sensación final de salinidad que te hace salivar y prolonga el vino en boca.