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Joaquín Parra, Wine Up
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Amarillo limón con reflejos dorados, denso. En nariz, buena intensidad con recuerdos de flores blancas, sutil cítrico y heno. También hay mineral y hierbas aromáticas (un toque de laurel). En boca es fresco, buena acidez y textura chispeante que se refuerza con una ligera salinidad. En retrogusto, vuelven los recuerdos herbáceos y de flores blancas, también sutil cítrico (caramelo de limón).