• Joaquín Parra, Wine Up Escribió:
  • Color granate con reflejos teja y capa media. En nariz, carácter balsámico acompañado de fruta sobremadura y escarchada, especias dulces (vainilla y canela), sutil toque terroso y pimienta. Algo de tabaco. En boca es carnoso, tanino que aporta estructura y un punto secante. (es cuestión de acompañarlo de un buen chuletón). En retrogusto, destaca el recuerdo del cacao y café, también las especias dulces y sutil regaliz negro que aporta el balsámico.