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Joaquín Parra, Wine Up
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Rosa muy pálido, destellos oro rosa, muy denso. En nariz es fino, limpio, elegantes aromas florales (violetas) acompañado de un ligero toque mineral, también cereza. En boca es fresco, sabroso, chispeante, con una acidez que va increscendo potenciando y alargando el final de boca, donde vuelven a aparecer los recuerdos de cereza y sutiles moras. Aun en cata ciega, es un vino inconfundible.