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Joaquín Parra, Wine Up
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Rojo cereza con ribete picota tornándose a granate y capa alta. En nariz destaca sobre todo el recuerdo de fruta muy madura y concentrada, con notas de monte bajo, tabaco y regaliz negro que aporta carácter balsámico. En boca es un vino muy concentrado (tal como anticipaba la nariz), con un tanino presente que aporta carnosidad; es un tanino que pide un poco de tiempo para pulirse o, en su defecto, acompañarlo de una buena carne roja. En retrogusto vuelven los aromas de fruta madura, tabaco, monte bajo y notas balsámicas.