-
Joaquín Parra, Wine Up
Escribió:
-
Rojo cereza con ribete picota y capa media. En nariz muestra marcados recuerdos de fruta roja (fresa, cereza), que son los que predominan, acompañados de un toque balsámico, notas terrosas, sutil vainilla y un matiz muy sutil de alcanfor. En boca es carnoso, con un tanino que aporta estructura y una acidez justa que le da frescura. En retrogusto se potencia el recuerdo de la fresa y la cereza, quedando al fondo notas de barrica como vainilla, algo de canela y sutiles tostados