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Ficha de vino
Puntuación de cata:
94,08
Catado
5
veces
Puntuación media por fase
Marca
INSPIRACIÓN VALDEMAR EDICIÓN LIMITADA 2011
Año
2011
Bodega
Subido por:
BODEGAS VALDEMAR, S.A.
Tipo de vino
Tinto
Variedades
Tempranillo (70%)
MATURANA (10%)
Graciano (10%)
Otras (10%)
MATURANA (10%)
Graciano (10%)
Otras (10%)
Denominación de origen
D.O.C. RIOJA
Grado
14.0º
Crianza
Roble Francés: 14 meses.
Precio
€ 0.0
Catalogación
Vino de Autor
Descripción
El tesoro más preciado de Inspiración Valdemar. Destaca su elegancia, complejidad de aromas, equilibrio y personalidad. Fruto de una exclusiva selección de las mejores uvas de cada cosecha en la que se unen la finura y delicadeza del Tempranillo, con la gracia y personalidad del Graciano y Maturana.
Color: Presenta un color rojo cereza picota bien cubierto.
Aroma: Destacan intensos aromas a frutos negros con cremosos tostados, notas a monte bajo, matices especiados a vainilla y pimienta y sutiles sensaciones a cedro.
Paladar: En boca es potente, sabroso con taninos grasos. Redondo y con un final muy largo.
Maridaje: Acompañante perfecto de todo tipo de carnes, principalmente carnes rojas a la brasa y estofados. También marida muy bien con pescados grasos como el salmón y el rodaballo, así como tablas de quesos y embutidos ibéricos.
Color: Presenta un color rojo cereza picota bien cubierto.
Aroma: Destacan intensos aromas a frutos negros con cremosos tostados, notas a monte bajo, matices especiados a vainilla y pimienta y sutiles sensaciones a cedro.
Paladar: En boca es potente, sabroso con taninos grasos. Redondo y con un final muy largo.
Maridaje: Acompañante perfecto de todo tipo de carnes, principalmente carnes rojas a la brasa y estofados. También marida muy bien con pescados grasos como el salmón y el rodaballo, así como tablas de quesos y embutidos ibéricos.
Catado
5
veces
por:
Joaquín Parra, Wine Up
04-07-2017
95,0
94,25
95,0
94,77
Joaquín Parra, Wine Up
15-12-2016
93,0
92,5
93,0
92,85
Joaquín Parra, Wine Up
27-12-2015
93,33
94,25
95,33
94,54
Vicente, Delgado Lopez
27-12-2015
95,0
96,0
96,0
95,77
ÁLVARO, DE MIGUEL
27-12-2015
92,0
92,0
93,0
92,46
Los 5 vinos más puntuados
PAGO DE LOS CAPELLANES PARCELA EL PICÓN 2020
97,92 pts.
Ranking 1 Catado 1 vez
Ranking 1 Catado 1 vez
Color rojo rubí profundo y atractivo.
Muestra limpios e intensos aromas
balsámicos, conjugados con frutas de
bosque, tanto rojas (cereza, grosella y
cassis) como negras (mora). Al final
aparecen matices especiados bien
integrados (canela, clavo y cedro),
aportados por la madera de roble
francés de grano extra-fino. En boca el
vino se muestra vibrante y muy
equilibrado. Fresco, aterciopelado,
intenso, sabroso, rotundo. Taninos
vivos muy pulidos, con un largo paso
de boca y un final que pletórico, lleno
de encanto.
Muestra limpios e intensos aromas
balsámicos, conjugados con frutas de
bosque, tanto rojas (cereza, grosella y
cassis) como negras (mora). Al final
aparecen matices especiados bien
integrados (canela, clavo y cedro),
aportados por la madera de roble
francés de grano extra-fino. En boca el
vino se muestra vibrante y muy
equilibrado. Fresco, aterciopelado,
intenso, sabroso, rotundo. Taninos
vivos muy pulidos, con un largo paso
de boca y un final que pletórico, lleno
de encanto.
97,85 pts.
Ranking 2 Catado 1 vez
Ranking 2 Catado 1 vez
97,46 pts.
Ranking 3 Catado 1 vez
Ranking 3 Catado 1 vez
97,19 pts.
Ranking 4 Catado 2 veces
Ranking 4 Catado 2 veces
Acabado el proceso de fermentación, permaneció 17 meses en tino de madera, 23 meses en barrica nueva, 10 meses en barrica envianada y 20 meses en tino de madera de gran capacidad. Resto botella hasta su comercialización en 2012.
CATA:
Nariz: Cereza con ribetes rubí.
Nariz: Si algo identifica la añada 2002 es su delicadeza. Nariz discreta donde se entremezclan aromas a ebanistería, fruta salvaje del tipo arándanos o grosellas y notas mentoladas de tabaco ingles.
Boca: Ataque pleno, paso de boca fino y elegante con un fin de boca persistente a nivel aromático. Estilo Ünico en toda su expresión y aspecto en cuanto a discrección, elegancia y complejidad.
Producció: 42900 Botellas bordelesas, 2541 Magmum, 155 doble Magnum y 4 imperiales.
CATA:
Nariz: Cereza con ribetes rubí.
Nariz: Si algo identifica la añada 2002 es su delicadeza. Nariz discreta donde se entremezclan aromas a ebanistería, fruta salvaje del tipo arándanos o grosellas y notas mentoladas de tabaco ingles.
Boca: Ataque pleno, paso de boca fino y elegante con un fin de boca persistente a nivel aromático. Estilo Ünico en toda su expresión y aspecto en cuanto a discrección, elegancia y complejidad.
Producció: 42900 Botellas bordelesas, 2541 Magmum, 155 doble Magnum y 4 imperiales.
97,08 pts.
Ranking 5 Catado 1 vez
Ranking 5 Catado 1 vez
Interesante combinación, procedente del Monte Yerga en La Rioja Oriental, de fruta negra concentrada y las evocadoras notas herbales propias de la garnacha: tomillo y monte bajo. Vino exuberante, poderoso y con fantástica acidez cítrica para sostener el conjunto.
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