Nota de Cata
Amarillo dorado, denso y brillante. En nariz es complejo, con un marcado carácter mineral acompañado de recuerdos de fruta de hueso, flores secas y hierba seca. Muestra buena intensidad. En boca entra con fuerza, con una muy buena acidez que aporta una sensación chispeante al vino y potencia la frescura. En retrogusto devuelve el recuerdo cítrico de pomelo, además de esos toques de flores secas y notas herbáceas.
