Feria Virtual de las DD.OO

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• Vinos de la D.O.
  D.O. CALATAYUD
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  ALTO LAS PIZARRAS 2011
  
  

  91,46 pts.
      Catado 1 vez
  Vista: Rojo Picota de capa Alta.
  Olfato: Aroma a clavo, frutos negros y café tostado. Aroma suave a cereza, dulce y fruta madura.
  Gusto: Suave, con volumen y un final agradable con tanino muy equilibrado y postgusto agradable.
  Gastronomía: Apto para una gran gama de posibilidades culinarias, acompañará curados, estofados,
  caza y carnes en general.
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  • Ficha del vino
    

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  ALDA MERLOT and V 2009
  
  

  91,31 pts.
      Catado 1 vez
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  • Ficha del vino
    

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  ODIPUS 1899 GRENACHE 2012
  
  

  91,31 pts.
      Catado 1 vez
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  • Ficha del vino
    

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  ALDA SYRAH AND V 2009
  
  

  91,28 pts.
      Catado 3 veces
  Vendimia manual en cajas de 11kg, segunda semana de octubre. Maceración en cámara frigorífica. En depósito de acero inoxidable de 5000 L, maceración prefermentativa en depósito, fermentación a temperatura controlada, y maceración postfermentativa. Maloláctica en barrica y posterior crianza en barrica de 14 meses. Nariz muy intensa y expresiva donde sobresalen las notas de frutas del bosque, moras y melocotón, con vainilla y especies de la madera. Hay también aromas de fruta madura con el fondo mineral característico de un terroir muy singular a 950m de altura. Taninos muy redondos y aterciopelados, largo y de alta concentración.
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  • Ficha del vino
    

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  Honoro Vera 2011 Garnacha
  
  

  91,15 pts.
      Catado 1 vez
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  • Ficha del vino