Elaboración: Maceración de la piel durante 12hrs. aprox. Fermentación a temperatura controlada de 14ºC durante 5 meses en depósito de acero inoxidable.
•Color: Rojo intenso con tonalidades azules.
•Aroma: Muy frutal (fresas y derivados cítricos).
•Paladar: Muy sabroso y potente. Muy largo al final y con retrogusto persistente a fresa.
•Maridaje: Acompaña muy bien a ensaladas frescas, tapas ligeras y pasta.
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