Feria Virtual de las DD.OO

• Bodegas inscritas Vinos de la D.O.
• Vinos de la D.O.
  D.O. RIAS BAIXAS
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  Igrexario de Saiar
  
  

  89,38 pts.
      Catado 1 vez
  Fase visual: Color amarillo pálido con tonos verdosos.
  Fase olfativa: Gran intensidad varietal. Frutas tropicales, de hueso y cítricos, recuerdo a hierba fresca y heno.
  Fase gustativa: En boca se muestra fresco y carnoso. Su retrogusto es potente y equilibrado.
  
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  • Ficha del vino
    

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  EIDOSELA 2018
  
  

  89,38 pts.
      Catado 1 vez
  Las uvas se despalillan y se estrujan para luego pasarlas a la prensa neumática; el mosto se destina a un depósito a desfangar (decantar) durante un día, al cabo de ese tiempo se separa la parte limpia con destino a fermentación (18ºC) y los fangos se filtran con el filtro de vacío. Posteriormente a la fermentación el vino se trasiega para separarlo de las lías.
  El siguiente proceso es la estabilización por frío, sometiendo el vino a -5ºC en
  un depósito isotérmico durante una semana para precipitar los bitartratos. Al
  cabo de esa semana el vino se saca de frío filtrando con filtro tangencial para
  posteriormente proceder al filtrado amicróbico y al embotellado.
  
  A la vista presenta un color amarillo pajizo con destellos verdosos, es limpio y brillante. En nariz tiene una intensidad alta, es muy fragante, frutal y floral, fresco y sutil, recordando la fruta de hueso (melocotón y albaricoque).
  
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  • Ficha del vino
    

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  EIRAL 2017
  
  

  89,38 pts.
      Catado 1 vez
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  • Ficha del vino
    

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  ESPUMOSO SEÑORÍO DE RUBIÓS CONDADO BLANCO BRUT NATURE (D-2019)
  
  

  89,38 pts.
      Catado 1 vez
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  • Ficha del vino
    

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  ESPUMOSO SEÑORÍO DE RUBIÓS CONDADO BLANCO BRUT (D-2020)
  
  

  89,38 pts.
      Catado 1 vez
  • 
  • Ficha del vino