Feria Virtual de las DD.OO

• Bodegas inscritas Vinos de la D.O.
• Vinos de la D.O.
  D.O. RIAS BAIXAS
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  ALTOS DE TORONA ROSAL 2019
  
  

  90,38 pts.
      Catado 1 vez
  ELABORACIÓN: Vendimia manual y por separado de las diferentes variedades. Estrujado, despalillado y macerado en frío. Fermentación a temperatura controlada en depósitos de acero inoxidable. Con una crianza sobre lías durante 6 meses.
  NOTAS DE CATA: Amarillo pajizo con reflejos verdosos. Aroma intenso a frutas de hueso y tropicales (melocotón, mango) combinadas con notas balsámicas de laurel. Goloso en boca, refrescante acidez y final prolongado con recuerdo de frutas maduras.
  GASTRONOMÍA. Almejas a la marinera, arroz con rape y langostinos, sushi, verduras salteadas y pechuga de pollo al limón.
  
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  • Ficha del vino
    

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  AMODIÑO 2015
  
  

  93,0 pts.
      Catado 1 vez
  Estuvo en crianza sobre sus lías finas, realizándose batonage mensual, en tanque de inox, durante 9 meses, más 3 meses con lías de la añada anterior que estuvieron en Frore de Carme (2014) y 3 meses con la añada siguiente (2016), posteriormente maduró 5 meses más en cuba, siendo embotellado en diciembre del 2017. Comercialización desde marzo del 2018.
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  • Ficha del vino
    

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  AMODIÑO 2016
  
  

  93,65 pts.
      Catado 2 veces
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  • Ficha del vino
    

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  AMODIÑO 2018
  
  

  92,72 pts.
      Catado 3 veces
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  • Ficha del vino
    

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  ANDION 2011
  
  

  89,18 pts.
      Catado 3 veces
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  • Ficha del vino