Feria Virtual de las DD.OO

• Bodegas inscritas Vinos de la D.O.
• Vinos de la D.O.
  D.O. TERRA ALTA
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  ALMODI PETIT BLANC 2011
  
  

  86,46 pts.
      Catado 1 vez
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  • Ficha del vino
    

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  ALMODI PETIT NEGRE 2011
  
  

  87,08 pts.
      Catado 1 vez
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  • Ficha del vino
    

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  BERNAVÍ - 3D3 2011
  
  

  90,92 pts.
      Catado 1 vez
  Garnacha, Syrah y Merlot: tres variedades cultivadas en tres parcelas distintas y vinificadas separadamente hasta su unión para dar vida a nuestro tinto joven.
  Vendimiado sin buscar una concentración fenólica avanzada, las uvas recoguidas en cajas siguen a la bodega protocoles de vinificación diferentes que respetan las variedades y la añada. Levaduras autóctonas, esclusivo uso de depósitos de inox, maceraciones breves i temperatura controlada intentan mantener el carácter varietal de los vinos. Un prensado suave permite aprovechar las lías más elegantes para madurar los vinos y favorecer una fermentación maloláctica espontanea. Estabilizado con la ayuda del frio del invierno, se unen los tres vinos a formar el 3D3.
  Color picota intenso con reflejos violáceos. Al olfacto resulta vinoso con notas de fruta roja fresca (cereza, ciruela) y toques balsámicos y ligeramente especiados. Entrada en boca que confirma el carácter joven donde la sensación alcoholica no se exalta gracias a la acidez correcta, no obstante su cuerpo con toques lácticos. Sabor neto y persistente con una frescura invitante
  Su carácter intenso y su frescura sugieren unos maridajes con primeros platos (pasta y arroz). Se acompaña muy bién con quesos curados y carnes rojas poco elaboradas. No necesita ser decantado y aconsejamos una temperatura ambiente de servicio.
  
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  • Ficha del vino
    

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  BERNAVÍ - 3D3 2012
  
  

  88,1 pts.
      Catado 3 veces
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  • Ficha del vino
    

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  BERNAVÍ 3D3 2013
  
  

  88,44 pts.
      Catado 3 veces
  Color rubí intenso con reflejos violáceos. En nariz resulta vinoso, con notas de fruta roja fresca (cereza, ciruela) y toques balsámicos y ligeramente especiados. Entrada en boca que confirma su carácter, alcohol bien integrado gracias a la correcta acidez y a su cuerpo con toques lácticos. Sabor neto y persistente con una frescura que invita a seguir bebiendo.
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  • Ficha del vino