Feria Virtual de las DD.OO

• Bodegas inscritas Vinos de la D.O.
• Vinos de la D.O.
  D.O. TORO
• 
    Listar alfabéticamente               Listar según puntaje
•  
• 

  

  GRAVEDAD 2010
  
  

  85,23 pts.
      Catado 1 vez
  Vinificación: Despalillado y estrujado suave. Maceración lenta y a baja temperatura. Fermentación alcohólica controlada a 22º C durante 18 días. Descube y estabilización por decantación natural. Filtrado por tierras antes de entrar en las barricas donde permanecerá 6 meses. Filtración amicróbica y embotellado.
  
  Cata: Color cereza oscuro con matices violáceos. Intenso en nariz con notas que recuerdan las moras y los frutos negros.
  En boca es potente, sabroso, carnoso con un punto de sobre maduración y una buena persistencia. Madera y fruta muy fundida y armonizada algo mineral en retronasal.
  
  • 
  • Ficha del vino
    

• 

  

  FARIÑA
  
  

  69,46 pts.
      Catado 1 vez
  • 
  • Ficha del vino
    

• 

  

  FINCA LA MEDA TINTO 2014
  
  

  0,0 pts.
      Catado 0 vez
  ORIGEN:
  
  La vendimia a mano de partidas escogidas de Tempranillo (Tinta de Toro), de escasa producción por cepa y de una antigüedad de 20 a 40 años, permite la excelente elaboración de este monovarietal que destaca por su carácter frutoso y agradable y por sus taninos redondos y pulidos.
  
  VINIFICACION:
  
  La maceración en frío de las uvas con sus propias pieles y la fermentación a temperatura controlada de 25º C, junto al proceso de micro-oxigenación posterior, ha permitido lograr una mayor frutosidad y la transformación del alto poder tánico de este vino en taninos suaves, dulces y pulidos, junto al desarrollo de la fermentación maloláctica.
  
  NOTAS DE CATA:
  
  De envolvente color cereza, con reflejos violáceos, en nariz ofrece aromas nítidos e intensos a fruta madura (fresa, frambuesa, grosella) y regaliz negro. En boca es estructurado, persistente y carnoso, a la vez que elegante y vivo y con personalidad. En el paladar vuelve a aparecer su carácter frutal y amable como vino largo y de corte moderno que es.
  
  RECOMENDACIONES:
  
  Marida especialmente con todo tipo de carnes, arroces, embutidos, pizza, pasta y entrantes y su temperatura de servicio se sitúa entre 16 y 18º C.
  
  • 
  • Ficha del vino
    

• 

  

  MARQUÉS DE PEÑAMONTE Colección Privada 2009
  
  

  0,0 pts.
      Catado 0 vez
  Procedente de viñedos fiejos. Gran estructura en boca, taninos maduros. Potencia y elegancia. Notas tostadas de buena madera. Gozoso y largo final.
  • 
  • Ficha del vino
    

• 

  

  NUMANTHIA 2009
  
  

  0,0 pts.
      Catado 0 vez
  • 
  • Ficha del vino