Feria Virtual de las DD.OO

• Bodegas inscritas Vinos de la D.O.
• Vinos de la D.O.
  D.O. VALENCIA
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  BISILA CRIANZA 2010
  
  

  88,44 pts.
      Catado 3 veces
  Rojo brillante de reflejos granates y capa densa, en nariz muy elegante y compleja, con notas especiadas de pimienta y canela, persistiendo los aromas característicos del fruto de la vid. Su paso por boca es complejo y estructurado con un persistente retro gusto balsámico.
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  • Ficha del vino
    

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  BISILA CRIANZA 2011
  
  

  89,97 pts.
      Catado 3 veces
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  • Ficha del vino
    

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  BISILA SAUVIGNON BLANC 2012
  
  

  88,77 pts.
      Catado 3 veces
  DE COLOR BRILLANTE AMARILLO PAJIZO POSEE UNA COMPLEJA NARIZ FRESCA Y POTENTE CON AROMAS A MANGO Y PIÑA Y UN LIGERO CORTE VEGETAL, EN EL PASO POR BOCA DEJA UNA AGRADABLE SENSACION DE MANZANA ASADA, CON PIEL DE LIMON Y ROMERO.
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  • Ficha del vino
    

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  BISILA SAUVIGNON BLANC 2014
  
  

  91,56 pts.
      Catado 3 veces
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  • Ficha del vino
    

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  BISILA SHIRAZ TEMPRANILLO 2008
  
  

  90,15 pts.
      Catado 1 vez
  Nuestro tinto es concebido tras un riguroso seguimiento de los viñedos, para finalizar con la recogida de los racimos en su estado óptimo de maduración y
  de manera tradicional, con el fin de que estos lleguen a bodega a una temperatura adecuada y con el menor número de granos de uva rotos.
  Su estrujado y despalillado recede a una maceración en frío, sin arrancar la fermentación, para la extracción de aromas y color. Tras este proceso se atempera el deposito a la temperatura adecuada para el inicio de fermentación, el control de la misma, así como remontados y delestas en el ecuador de la densidad del mosto. Concluida la fermentación
  comienzan los procesos de limpieza del vino, que reposará durante tres meses y medio en barricas francesas y americanas de tueste medio.
  
  CATA
  El vino tinto Bisila, mezcla de Shiraz y Tempranillo, es el
  resultado de un proceso de elaboración minucioso y
  cuidado. En la vista es un vino limpio, brillante, de color rojo púrpura intenso con pequeños matices marrones.
  De capa alta y cubierto, glicérico, denso y estructurado.
  Con aromas complejos de frutas negras maduras (moras) al servirse, con toques de vainilla una vez oxigenado, y seguido tras su agitado de notas de cacao (chocolate), coco y ahumados, todos ellos notables y persistentes en cualquier momento.
  En boca existe una concordancia con los aromas ya que cuando lo tomamos notamos los sabores que previamente hemos olido. Es un vino equilibrado y
  redondo, sorprendiéndonos en todo momento por su facilidad al tomarlo a pesar de su complejidad. Resulta goloso, untuoso, amplio y persistente, con taninos elegantes muy bien pulidos y ensamblados.
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  • Ficha del vino