Comentario de cata: Amarillo pajizo con reflejos dorados, pálido, denso. En nariz es intenso, con carácter varietal, recuerdos herbáceos, mineral, cítricos, fruta de hueso (ciruela, albaricoque), también algo anisado que recuerda a hinojo. En boca es intenso, entra con buena acidez, alta y persistente. Se acompaña de un toque salino que refuerza la potencia en boca. En retrogusto sobresalen los recuerdos herbáceos y cítricos, también con un sutil toque mineral final.