Comentario de cata: Amarillo limón con reflejos oro, denso. En nariz es complejo, sutil recuerdo de limón maduro acompañado de herbáceos y un toque mineral, también recuerdo de lías finas y flores blancas. En boca muestra carácter gracias a su acidez que se prolonga en retrogusto acompañando el recuerdo del limón maduro acompañado de lías finas y sutiles frutos secos.

Comentario de cata: Amarillo paja con reflejos oro y verdosos. En nariz es intenso, acompañan aromas de hierbas aromáticas, flores blancas (azahar), sutil recuerdo de manzana, todo con armonía y elegancia. En boca como en nariz, intenso, es sabroso, tiene un toque salino que aporta sabor. En retrogusto los aromas no son tan intensos como en nariz, pero es complejo, invita a seguir bebiendo.