Comentario de cata: Amarillo pajizo con reflejos oro y verdosos. En nariz es complejo, toques herbáceos, cítricos (piel de la lima), sutiles flores blancas y un fondo mineral, terroso. En boca es untuoso, denso, acidez que va increscendo y se prolonga devolviendo frescor y acompañando aromas florales, en fruta caramelo de limón y hierbas aromáticas.