Comentario de cata: Amarillo paja con reflejos oro. En nariz es límpio, recuerdos de fruta de hueso (ciruela), sutil toque anisado y de flores blancas. En boca es untuoso, denso, con acidez marcada que aporta viveza. Sabroso, persistente. En retrogusto acompaña un recuerdo de caramelo de limón, unido a las flores blancas y anisados.