Comentario de cata: Vivo color (para ser un vino del 2016) amarillo limón con reflejos dorados, denso, brillante. En nariz destacan los recuerdos cítricos, mousse de limón, lías finas, toques balsámicos y al final un sutil tostado. En boca es intenso, envolvente, con una acidez que aporta frescura y carácter. En retrogusto vuelve el recuerdo cítrico (caramelo de limón), también un toque anisado. Como en nariz, al final, un sutil recuerdo a ebanistería. Madera bien integrada.