Comentario de cata: Amarillo limón pálido con reflejos dorados, denso. En nariz es intenso, con un marcado carácter varietal. Recueros cítricos que se funden con fruta de hueso (ciruela y albaricoque), también flores blancas y sutil recuerdo herbáceo. En boca es untuoso, graso, que se abre paso con una acidez que va increscendo y aporta frescura y potencia el recuerdo cítrico (limón y lima), al mismo tiempo es sabroso, con un toque casi salino. En retrogusto es persistente, devuelve el recuerdo cítrico (de pomelo), flores blancas y fruta de hueso. Invita a seguir bebiendo.