Comentario de cata: Amarillo limón con reflejos dorados. En nariz es complejo, hay recuerdos primarios de la uva en su momento optimo de maduración, sutil recuerdo de cera de abeja y balsámicos que parecen mentolados. También recuerda con nitidez la fruta blanca (pera y manzana). En boca es untuoso, denso, acidez media que va increscendo. Hay un sutil amargor que acompaña al recuerdo de manzana y limón maduro, también un recuerdo de caramelo de miel y limón, todo ello con persistencia.