PUNTUACIÓN
89,04
Año
2018
Marca
OLE DE ESTRELLAS 2018
Puntuación media por fase
Visual
Olfativa
Gustativa
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DESCRIPCIÓN
Elaborado a partir de la selección de los mejores racimos de la variedad Tempranillo, en nuestras viñas viejas, cultivadas de forma ecológica entre los valles del Río Júcar y el Río Cabriel.Vendimia hecha a mano en cajas, fermentación controlada a 19ºC para obtener la máxima extracción de color, aromas y taninos naturales de la variedad
FICHA TÉCNICA
Tipo de vino:
Tinto
Variedades:
Tempranillo (100%)
Denominación de origen:
D.O. MANCHUELA
Crianza:
Depósitos de hormigón o arcilla: 7 meses
Grado (% Alc):
12.5
Año:
2018
Catalogación:
Joven
Precio (P.V.P.):
€12,50
La bodega
BODEGA LA CEPA DE PELAYO
Alcalá del Júcar - ALBACETE -
40 D.O. MANCHUELA
Catado 2 veces
DE MIGUEL, ÁLVARO
21-05-2021
90,0
89,0
89,0
Puntuación de cata: 89,23
Wine Up, Joaquín Parra
21-05-2021
90,0
88,5
88,5
Puntuación de cata: 88,85
Rojo cereza con capa media baja. En nariz se funden los tostados con la fruta roja. Buen paso por boca, tanino pulido que aporta estructura. En retrogusto sutil recuerdo de cereza.