PUNTUACIÓN
90,31
Año
2020
Marca
VIÑAS DEL VERO CHARDONNAY 2020
Puntuación media por fase
Visual
Olfativa
Gustativa
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DESCRIPCIÓN
la vendimia del Chardonnay comenzó la madrugada del 25 de agosto, en su punto óptimo de madurez. El estado sanitario de los racimos era impecable, así que se realizó una maceración del mosto con sus pieles durante un largo tiempo para que pudiera enriquecerse en sabor y aromas. Posteriormente, se realizó un escurrido de la cuba de maceración y se fermentó el mosto flor por separado para dar lugar al vino que ahora se puede disfrutar. Tras ser filtrado, el vino fue embotellado en el mes de noviembre.
FICHA TÉCNICA
Tipo de vino:
Blanco
Variedades:
Chardonnay (100%)
Denominación de origen:
D.O. SOMONTANO
Grado (% Alc):
13.5
Año:
2020
Catalogación:
Joven
Precio (P.V.P.):
€8,50
La bodega
VIÑAS DEL VERO, S.A. (González Byass)
BARBASTRO - HUESCA -
166 D.O. SOMONTANO
Catado 1 vez
Wine Up, Joaquín Parra
23-07-2021
91,0
90,25
90,0
Puntuación de cata: 90,31
