Comentario de cata: Rojo cereza con ribete cárdeno, capa media y lágrima que tiñe la copa. En nariz es intenso, limpio, elegante, cargado de aromas que recuerdan fruta roja, cereza, sutil lácteo, cacao… Es balsámico y tiene un toque terroso que aporta complejidad. En boca es como en nariz, intenso, cargado de aromas. Su frescura potencia el recuerdo de la fresa y cereza dando paso en retrogusto al sutil caramelo, vainilla, canela y café. Un vino que invita a seguir bebiendo y que promete mejorar (más aún) en los próximos 3 años. fecha de cata: Agosto 2021